Pepitakranser

Ingredienser

• 200 g hvetemel
• 190 g smør
• 50 g sukker
• 1 eggeplomme
• eggehvite
• perlesukker

Metode

1. Smuldre smøret i melet, elt sammen med resten av ingrediensene
2. Trill ut tynne pølser og lag kranser
3. Dypp i eggehvite og perlesukker
4. Stekes ved 200° på midterste rille i ca. 10 minutter til de lett gylne. Avkjøles på rist.